第二百七十一章 海鲜如何吃活物(第一更)(2 / 2)

天阴着,给人一种压抑感,又刮了小风,让人喘气都不舒服。

吃饭的人没什么食欲,有庄户轮休,拿本用来识字的书,坐在餐桌前发呆,一口一口喝汤。

李易身体好,对此反应不大,不过他给庄子里的年岁大的人送去了氧气袋。

谁若觉得难受,就吸两口,以避免倒下后他还要抢救。

他有制氧机,用点电就行,抢救要用药,差别大了。

“大哥,走的时候你带几瓶氧气,我给你减压器和氧气袋,氧气瓶那里能看出来还有多少氧气,没有了就送回瓶子,重新拿。”

李易没回答下不下雪的问题,他也不懂。

但他懂这个天气出现疾病的概率大,别人他帮不上,大哥几个人,还有估计他们能想办法送进宫里。

“好!”李成器答应,他想到了父亲,年岁大了,正好预备一个。

他吃一口菜,道:“我去看过东市的海产品,想去你说的海域去捞,冷水,怎么能跟其他的分开?价钱不应该一样。”

“能尝出来,冷水海域的海鲜由于生长慢,肉更紧密,同时泥沙少。

捞上来以后,不要直接晾晒,贝类应该放点盐,用竹篮子装,在清水中,它们会把沙子吐出来。

不然死掉后,再清理泥沙很难。看着费了些工夫,价钱却能更高。做熟了当零食不错。”

李易给将一下区别和处理方式。

他以前买海米吃,温水海域的海米里面的虾线就没弄出来,吃着不舒服。

而冷水的海米,几乎看不到黑色的虾线。

当然,如果都晒太干的话,肉也一样紧密。

李成器重复了一遍,表示记住了。

“易弟,能把新鲜的海鲜拿回来不?”李成器知道从海边运到这里的海鲜全是死的,他很想尝一尝活的。

“用大木桶装海水,或者是船只的槽里装,一路养着回来。

要么是刚捞出来,用冰块镇上,六百里加急,记得最好透气。”

李易都没想过吃新鲜的,又不是另一个地方,就长安这里,什么海鲜都能吃到,有冷链物流。

现在的长安,去哪弄活的?

“六百里还是算了,用船……”李成器觉得船可以,专门制作出一个个大槽子,装上海水。

回来的时候必然要死掉一些,但依旧有剩下的鲜活产品。

长安有钱人多,卖出去一部分,所有的钱就都回来了。

“用船的话不要太密集,同时要勤换水,其实我这里倒是有药物,不过不值得用在海鲜身上。”

李易见大哥动心,能找到船的话,确实可以尝试,他也想吃活的,尤其是秋天时候的大海蟹。

味道不如河蟹好,可是肉多呀,吃着过瘾。

不然的话,死螃蟹谁敢吃?

“成,第一船试着运回来,咱先自己吃,之后的再卖,还是照着分红投入和收益。”

李成器先把做买卖的事情确定,那钱李易一直没拿过,都是他在投资。

不过账他记好了,包括卖牡蛎的钱,一部分算进运营成本中,公关费,就是白给别人。

吃完饭,李成器带上十个四十升的氧气瓶和一大堆氧气袋离去。

直奔宫里,先扔百福殿一个氧气瓶再说其他。

往这边来,一路水运,自然要用到漕运,还得改造船,这个可需要跟李隆基说。

李易这边继续写三十六计,再有两计写完,准备先让庄子上的学子们抄。